Koch (m/w/d) in Österreich - Sommersaison 2026, Gaschurn

Wir suchen für die Sommersaison 2026 von Mai bis Oktober Köche für unsere first mountain Hotels (3-Sterne-Hotelniveau) in Österreich.

Für unsere sportlich aktiven Gäste ist ein gutes und leckeres Essen wichtiger Bestandteil eines gelungenen Urlaubs. Als Koch bereitest Du an 3-4 Tagen in der Woche das Frühstücksbuffet und zusammen mit einer Küchenhilfe an 6 Tagen in der Woche das 4-Gang-Abendmenü in Buffetform zu. Neben einer ansprechenden Präsentation des Buffets ist die ordnungsgemäße Verarbeitung der Lebensmittel ein wichtiges Qualitätsmerkmal. Gerne darfst Du auch Deine eigene Kreativität einfließen lassen. Werde jetzt Teil unseres sympathischen Teams!

Aufgaben:
Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform
Präsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren) und Buffetkontrolle
Tägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der Küche
Einweisung von Küchenmitarbeitern
Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-Richtlinien
Bestellung und Kontrolle von Waren
Budgetverantwortung
Qualitätsverantwortung

Qualifikation:
Abgeschlossene Kochlehre und idealerweise erste Berufserfahrungen
Eigenverantwortliches Arbeiten und Zuverlässigkeit
Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse (mindestens Level B1)
EU-Staatsangehörigkeit bzw. freier Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt

Wir bieten:
Bezahlung nach Vereinbarung
Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung kostenfrei
Anmeldung bei den Sozialversicherungsträgern in Österreich
Ausgewählte, kostenfreie Mitarbeitergetränke

Haben wir Dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Ansprechpartner: Frau Maike Schumann
Telefonnummer: 0049-30-2021584-30
E-Mail: personal@firstmountain.at
Internet: www.firstmountain.at/jobs