Projektleiter* Verfahrenstechnik | Milch- und Molkeverarbeitung, Wasserburg am Inn

Projektleiter* Verfahrenstechnik | Milch- und Molkeverarbeitung

• Vollzeit

• Wasserburg am Inn

• 38 Wochenstunden

• 30 Urlaubstage

MEGGLE – Die Marke mit dem Kleeblatt
Unser vielfältiges Sortiment an Butterspezialitäten begeistert ‚Gourmeggles‘ weltweit. Mit unseren Milchtrockenprodukten sind wir Partner der lebensmittelverarbeitenden Industrie, mit unserer Lactose sogar führend in der Pharmabranche. Vor über 135 Jahren als kleine Käserei gegründet, zählt MEGGLE zu den renommiertesten Herstellern von Milcherzeugnissen in Europa. Damals wie heute steht MEGGLE für höchste Qualität. Über Generationen und Kulturen hinweg entwickeln sich mehr als 1.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter am Standort Wasserburg stetig weiter und feiern gemeinsam Erfolge. Wir sind das Team MEGGLE!

*Bei MEGGLE sind alle Menschen willkommen.

Aufgaben

• Planung, Steuerung und Umsetzung verfahrenstechnischer Entwicklungsprojekte im Bereich Milch- und Molkeverarbeitung
• Optimierung bestehender sowie Entwicklung neuer Verfahren im Bereich Filtration und Molkenproteine
• Konzeption, Durchführung und Auswertung von Labor-, Pilot- und Produktionsversuchen sowie Mitarbeit bei der Planung neuer Produktionsanlagen
• Weiterentwicklung analytischer Methoden zur Beurteilung von Rohstoff- und Prozessqualität sowie fundierte Interpretation der Ergebnisse
• Analyse von Prozessabweichungen sowie Ableitung und Umsetzung geeigneter Maßnahmen in enger Zusammenarbeit mit Produktion, Quality und angrenzenden Fachbereichen
• Sichtung wissenschaftlicher Erkenntnisse und Patente sowie Bewertung ihrer Relevanz für MEGGLE
• Berücksichtigung von Vorgaben aus den Bereichen Arbeitssicherheit, Umweltschutz und Qualitätswesen

Profil

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik oder vergleichbare Qualifikation
• Praxisnahe Erfahrung in der Durchführung und Auswertung von Versuchen im Technikums- oder Produktionsumfeld
• Gutes verfahrenstechnisches Verständnis für Produktionsprozesse sowie für den Zusammenhang zwischen Prozessparametern, Rohstoffqualität und Produktfunktionalität
• Idealerweise Erfahrung in der Herstellung und Verarbeitung von Milch- und Molkederivaten sowie Kenntnisse im Bereich Membranverfahren, Filtration oder Molkenproteine
• Analytische, strukturierte und kritische Denkweise sowie die Fähigkeit, wissenschaftliche Erkenntnisse praxisnah umzusetzen
• Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise verbunden mit hoher Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten
Bei uns erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben. Wir begleiten Sie auf Ihrem Karriereweg und bieten Ihnen individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.

Dank unserer Kooperation mit famPLUS erhalten Sie Unterstützung in allen Lebenslagen – ob bei der Pflegeberatung oder Kinderbetreuung. Darüber hinaus profitieren Sie bei uns von zahlreichen finanziellen Vorteilen: Für einen gesunden und aktiven Lebensstil bezuschussen wir Ihren EGYM Wellpass und Ihr JobBike-Leasing.

Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von Zusammenhalt - So veranstalten wir regelmäßig Mitarbeiterevents, Aktionen und Teambuilding-Aktivitäten, um das Miteinander zu stärken. Und das Beste: Unsere leckeren Produkte können Sie im vergünstigten Personalverkauf erhalten!