Chef de Rang (m/w/d), Übersee

Etabliere mit uns den neuen Chiemgauhof in der Region!

Seit Februar 2025 hat der neue Chiemgauhof in Übersee seine Pforten geöffnet und somit geht die Geschichte des legendären Hotels direkt am Chiemsee weiter. Unterstützen Sie ein visionäres Team mit Ihrer Begeisterung für ein einzigartiges Haus und führen Sie mit uns das besondere Juwel mit 28 exklusiven Suiten in exponierter Lage in die Zukunft!
Sie haben jetzt die Chance in einem kleinen Team zum Erfolg des neuen Chiemgauhofs mit Restaurant, gemütlichen Stuben, idyllischem Seegarten, Bar & Lounge, Spa, Beach Club und Bootshaus beizutragen. Ob Sie im Housekeeping für Wohlfühlatmosphäre sorgen, im Service mit Herzlichkeit überzeugen, in der Küche mit Know-how Genussmomente zaubern, in der Bar mit Cocktail-Kreationen aufwarten oder Feierlichkeiten aller Art mit Ihrem Charme zum Erlebnis werden lassen – wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung!

Wir suchen einen erfahrenen und serviceorientierten Chef de Rang (m/w/d), der unser Restaurantteam unterstützt und unseren Gästen einen erstklassigen Service bietet.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verantwortung für den Gästeservice: Du betreust die Gäste in Deiner eigenen Station im Restaurant oder Außenbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
• Beratung und Verkauf: Du berätsts die Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken, empfiehlst passende Weine und Spezialitäten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf des Service.
• Koordination des Serviceteams: Du arbeitest eng mit dem Serviceteam und der Küche zusammen, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten und unterstützt bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
• Sicherstellung von Qualitätsstandards: Du achtest auf die Einhaltung unserer hohen Servicestandards und sorgst für eine gleichbleibend hohe Qualität in der Gästebetreuung.
• Vor- und Nachbereitung: Du kümmerst Dich um das Mise en Place in Deinem Bereich und sorgst nach dem Service für Ordnung und Sauberkeit.

• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie bzw. Gastronomie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Gastgeberqualitäten und hohe Kundenorientierung
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
• Gute Fachkenntnisse im F&B-Bereich sowie ausgeprägte Weinkenntnisse
• Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
• Offenes Auftreten und eine kommunikative Art
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Einmalige Chance

Sei Teil unserer Erfolgsgeschichte und gestalte aktiv die Entwicklung mit. Der Chiemgauhof ergänzt unser Resort Das Achental perfekt, weshalb Du auch von allen dort geltenden Benefits profitierst.

ARBEITSUMFELD
Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.

HÖCHSTE QUALITÄT
in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten.

BEZAHLUNG
Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

MITARBEITERUNTERKUNFT
Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.

SELBST ERLEBEN
Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.

SELBST SCHMECKEN
Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.

SELBST ENTSPANNEN
Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich.

VERGÜNSTIGUNGEN
Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.

MITARBEITERRESTAURANT
Kostenfrei (nur Sachbezugsversteuerung) mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot. Auch Wasser, Teeauswahl von BIOTEAQUE, Kaffee und Obst zur freien Verfügung.

WEITERBILDUNG
Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.

FITNESS
Kostenlose Nutzung des Fitnessbereich im Das Achental mit modernen Geräten.

GOLF
Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs – von besonderen Tarifen für die Golfmitgliedschaft, die Nutzung des Golfplatzes, des Golfsimulator und weitere Golfeinrichtungen bis hin zum attraktiven Shoppingerlebnis im Achental Shop mit Marken wie Bogner, Ralph Lauren und Titleist.

ARBEITSKLEIDUNG
Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt.

TEAMEVENTS
Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.

MOBILITÄT
Mobilitätsförderung durch Jobrad-Leasing