Diätkoch m/w/d, Feldberger Seenlandschaft

Klinik am Haussee

Wir suchen: Koch/Diätkoch (m/w/d)

für die kulinarische Versorgung unserer Rehabilitanden in Vollzeit oder Teilzeit

- Attraktive Vergütung
- Ganzjähriger Betrieb
- Urlaub auch im Sommer
- Nutzung Schwimmbad, Sauna&Fitnessraum
- Gesundheitsbudget
u.v.m

Aufgaben&Fähigkeiten:
• Zubereitung von Speisen für Patienten ,Mitarbeiter ,Besucher und Gäste der Rehaklinik
• Eine qualitätsgerechte Verarbeitung der Lebensmittel
• Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen und Hygienevorschriften (Dokumentation des HACCP-Konzeptes)
• Zusammenarbeit mit den Diätassistenten der Fachklinik
• Teamfähigkeit im Miteinander mit den Kollegen ( m/w/d )
• Speiseplanung sowie Qualitätskontrolle der Arbeitsprozesse
• Warenbeschaffung im Rahmen der zentralen Einkaufsrichtlinien
Warenannahme und Lagerung, Lagerführung und Kontrolle; Inventur
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch ( m/w/d )
• Erfahrung als Koch in der Gemeinschaftsverpflegung mit mindestens 200 Mittagessen pro Tag

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
E-Mail:
Tel.: 039831 52 457

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