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Auszubildende Koch/ Köchin (m/w/d), Baiersbronn

48.5487 8.3187
72270 Baiersbronn, Deutschland
Aufgegeben: vor weniger als einem Monat
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Auszubildende Koch/ Köchin (m/w/d)

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist das am persönlichsten, privat geführte Ferienhotel der Spitzenklasse in Europa. Es steht für exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie.

Im Bareiss-Team erwartet Sie eine ganz besondere Atmosphäre. Ein Bareissianer zu sein - das ist jeden Tag Leidenschaft, Freude und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.Zur Bereicherung unseres Teams suchen wir Sie als

auch im FHG-Modell mit Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement möglich

Die Ausbildung

Sie agieren lieber hinter den Kulissen und haben Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln? Ihr Schwerpunkt liegt auf der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen, dem Wareneinkauf, der Kalkulation und Planung, der Lebensmittel- und Warenkunde, sowie der kreativen Gestaltung von Menüfolgen.

Wir bieten:

Eine fundierte, vielseitige und abwechslungsreiche Ausbildung in allen Bereichen einer vielfältigen Hotelküche
herzliche und individuelle Betreuung vom ersten Kontakt an
fachliche und persönliche Weiterentwicklung in unserer Bareiss Akademie
regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit Karriereplanung
Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant "Casino"
Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche
Kostenloses Mitarbeiter-Fitnessstudio (24/7) in unserer Akademie, Nutzung der hoteleigenen Freizeitanlagen (Schwimmbad, E-Bikes, Tennisplatz)
"Bareiss Card" mit vielen Vorteilen und Vergünstigungen
Mitglied bei "Relais & Chateaux"-und "Fairjob" mit vergünstigten Übernachtungen zu preiswerten Mitarbeiter-Konditionen
attraktive Lage am Rande des Nationalparks Nordschwarzwald und den badischen Weinanbaugebieten; Schnelle Erreichbarkeit innerhalb von 1-2 Stunden von Baden-Baden, Karlsruhe, Stuttgart, Freiburg und Strasbourg

Ihr Profil:

Sie haben Freude am Umgang mit einem anspruchsvollen Gästekreis und arbeiten gerne mit Menschen zusammen
Sie überzeugen durch handwerkliches Geschick und ein freundliches und offenes Auftreten
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres bringen Sie mit
Sie sind verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar
Englische und/ oder französische Sprachkenntnisse können von Vorteil sein

Mit der allgemeinen Hochschulreife können Sie die Ausbildung im FHG-Modell d.h. mit Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement absolvieren. Weiter Informationen dazu finden Sie unter .

Wir freuen uns über die Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Hotel Bareiss im Schwarzwald
72270 Baiersbronn-Mitteltal, Deutschland
Telefon: 07442-47-347
Telefax: 07442-47-330
Internet: Bauer & Tanja Broegger
Position/Abteilung: Mitarbeiterbüro

Über uns

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist eines der führenden Ferienhotels in Deutschland und Mitteleuropa. Von Anfang an ein Privathotel, wird das Bareiss auch heute noch sehr persönlich von Familie Bareiss geführt. Exzellente Gastfreundlichkeit verbinden wir mit einer herausragenden Gastronomie (3 * im Guide Michelin und 19 Pkt. im Gault Millau für Restaurant Bareiss) und mit Mitgliedschaften in erstklassigen Hotelverbänden (5*S im Dehoga, Mitglied bei Relais & Chateaux).

Highlights