Auszubildende m/w/d Hotelfachmann/-frau, Baiersbronn

Deine Ausbildung – voller Genuss, Gastfreundschaft und echter Perspektive

Du suchst eine abwechslungsreiche Ausbildung, bei der kein Tag wie der andere ist?
Du möchtest Gastgeber:in aus Leidenschaft werden – mit Know-how, Stil und Herzlichkeit?
Dann starte deine Karriere im Genusshotel Sackmann – einem der besten Häuser im Schwarzwald.

Als Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) wirst du bei uns zum Multitalent im Hotel: Du lernst, Gäste zu begeistern, Abläufe zu verstehen und Verantwortung zu übernehmen. Und das in einem mehrfach ausgezeichneten Haus mit klarer Ausrichtung auf Qualität, Teamgeist und Zukunft.

Das lernst du bei uns:

• Professioneller Gästeservice am Empfang, im Restaurant und auf dem Zimmer
• Planung und Organisation von Abläufen in allen Hotelbereichen
• Check-in, Check-out, Gästekommunikation und Reservierung
• Mitarbeit in der Veranstaltungsplanung und im Housekeeping
• Einblicke in Marketing, Verkauf und Verwaltung
• Umgang mit modernen Hotelsoftwares 
• Freundliches, sicheres Auftreten im direkten Gästekontakt
• Selbstständiges Arbeiten im Team – mit Verantwortung und Vertrauen

Das bringst du mit:

• Einen Schulabschluss (Hauptschule, Realschule oder höher)
• Freude am Umgang mit Menschen und Lust auf Teamarbeit
• Höflichkeit, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Interesse an Hotellerie, Gastronomie und Servicekultur
• Neugier, Lernbereitschaft und Spaß am aktiven Mitgestalten
• Wenn Deutsch nicht deine Muttersprache ist: Sprachkenntnisse auf mindestens B2-Niveau (GER)
• Englischkenntnisse wünschenswert

Das erwartet dich bei uns:

• Eine fundierte Ausbildung in einem renommierten 4-Sterne-Superior-Hotel
• Klare Ausbildungspläne, strukturierte Begleitung und echtes Vertrauen
• Ein hilfsbereites Team, das dich vom ersten Tag an unterstützt
• Hochwertige Mitarbeiterverpflegung sowie Vergünstigungen im Haus
• Teilnahme an internen Schulungen, Projekten und Veranstaltungen
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten nach der Ausbildung – bei uns oder international
• Arbeiten, wo andere Urlaub machen – mitten im Schwarzwald

Mitten im wildromantischen Schwarzwald, dort wo sich Genuss, Natur und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau begegnen, liegt das Genusshotel Sackmann Pearls by Romantik – ein familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Haus mit gelebter Tradition und visionärem Anspruch. Mit viel Herzblut, Innovationsfreude und einer klaren Philosophie begeistern wir unsere Gäste täglich: mit Persönlichkeit, Qualität und echter Herzlichkeit.

Kulinarisch zählt das Genusshotel Sackmann zu den besten Adressen Deutschlands. Unser Gourmetrestaurant „Schlossberg“ wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und überzeugt mit 17 Punkten im Gault & Millau sowie weiteren Spitzenbewertungen in renommierten Restaurantführern wie dem Feinschmecker, dem Varta Guide, dem Schlemmeratlas, Gusto und Savoir Vivre. Auch als Arbeitgeber wurde unser Haus mehrfach prämiert – unter anderem mit dem Travellers’ Choice Award 2024 und als eines der „101 besten Hotels Deutschlands“.

Neben der Spitzengastronomie bieten wir mit unserem Murgtal Sky SPA auf 2.500 m² ein exklusives Wellnesserlebnis über den Dächern von Baiersbronn-Schwarzenberg – mit Panoramasauna, Sky-Infinity-Pool und stilvollen Rückzugsorten. Unsere Gäste genießen moderne Gastlichkeit mit Tiefgang. Und unsere Mitarbeitenden ein Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist, Wertschätzung und Entwicklung nicht nur versprochen, sondern täglich gelebt werden.