QM-Beauftragter (m/w/d) in der Bäckerei, Bielefeld

Wir sind mit unseren regionalen Marken LECHTERMANN und POLLMEIER zu einem Begriff für unsere Kunden und Kundinnen in Ostwestfalen geworden.

Für unsere moderne BÄCKEREI in Bielefeld benötigen wir Sie als QM-Beauftragter (m/w/d) in der Bäckerei in Vollzeit.

Arbeitszeiten | Arbeitsort

In der Position als QM-Beauftragter (m/w/d) in der Bäckerei arbeiten Sie in Vollzeit in unserer Zentrale in Bielefeld-Vilsendorf.

• Sie etablieren und betreuen ein Qualitätsmanagementsystem im Unternehmen und treiben Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung voran.
• Sie erstellen, pflegen und aktualisieren das Qualitätsmanagement-Handbuch sowie das HACCP-Konzept.
• Sie koordinieren die technische Gebäudeausstattung/Haustechnik, überwachen Wartungsarbeiten und sind erster Ansprechpartner für Arbeitssicherheit und Ersthelfer‑Themen.
• Sie planen und disponieren die Einsätze der externen und internen Reinigungskräfte.
• Sie organisieren regelmäßige Qualitätstische und stellen fortlaufende Qualitäts-, Betriebs- und Prozesskontrollen sicher.
• Sie führen interne und externe Audits durch und erstellen den jährlichen Management‑Review.
• Sie stärken die abteilungsübergreifende Kommunikation in allen Qualitätsfragen und übernehmen die Bearbeitung von Reklamationen.

• Sie sind Ökotrophologe (m/w/d) oder verfügen über eine vergleichbare Qualifikation.
• Sie bringen Erfahrung in der Bäckerei oder einem Lebensmittelbetrieb in vergleichbarer Position mit.
• Sie besitzen fundierte Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen, sind digitalen Technologien gegenüber aufgeschlossen und beherrschen die gängigen EDV-/IT-Anwendungen sicher.
• Sie sind versiert in Prozessanalyse und -verbesserung und haben eine hohe Affinität zu Ordnung und Struktur.
• Sie arbeiten eigenverantwortlich, gewissenhaft und ergebnisorientiert.

• Eine unbefristete Festeinstellung
• 5-Tage-Woche
• Eine sorgfältige Einarbeitung „on the job"
• Sehr großzügiger Personalrabatt auf unsere Backwaren
• E-Bike-Leasing
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Angebot von Pensionskassenverträgen, vermögenswirksamen Leistungen und betrieblicher Altersvorsorge