Chef de Rang (all gender) - für unser Sternerestaurant, Timmendorfer Strand

Raffiniert, handwerklich virtuos und puristisch – diese Begriffe kennzeichnen das seit 1994 ohne Unterbrechung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant „Orangerie“ im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand. Den Zeitgeist zu treffen und gleichzeitig dem großen Genusshandwerk die Reverenz zu erweisen, ist eine Kunst, die Patron Lutz Niemann
mit seinem Team perfektioniert hat. Ausgezeichnet in jeder Hinsicht - die besten Auszubildenden Deutschlands, darunter auch der Weltmeister der Jungköche, haben ihr Handwerk hier gelernt.

Anstellungsart: Vollzeit

Wir suchen jemanden wie dich, der zusammen mit unserem motivierten Team der Orangerie und Friesenstube für das Wohl unserer internationalen Gäste sorgt und ihnen einen unvergesslichen Abend bereitet.

• Begrüßen. Du empfängst unsere Gäste mit einem Lächeln
• Beraten. Mit deiner charmanten Art berätst du unsere anspruchsvollen Gäste bei Speisen und Getränken in unserem Sternerestaurant Orangerie
• Betreuen. Durch deine aufmerksame Art schaffst du für unsere Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt
• Teamarbeit. Du unterstützt deine Kollegen bei der Einarbeitung unser neuen Talente
• Schichtführung.
• Erledigung von Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten.

• Du hast eine abgeschlossene Gastronomie- oder Hotellerieausbildung und die Erfahrung in einem gehobenen Restaurant.
• Du bringst gute Deutschkenntnisse, Eigeninitiative und Teamgeist mit.
• Du bist gut organisiert, belastbar und flexibel.
• Du willst mit einem persönlichen und unaufdringlichen Service Gäste auf Sterne-Level glücklich machen.

• Wir bieten familienfreundliche Urlaubsplanung und regelmäßige Sonntagsruhe
• Bis zu 100% Weihnachtsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiter- und Family & Friends Rate
• Maritim Academy
• Corporate Benefits
• Mitarbeiter & Azubi Events
• Zuschuss zum Deutschlandticket